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Osvaldo Gross
La torta perfecta
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1556946La torta perfectahttps://www.gandhi.com.mx/la-torta-perfecta-1/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/359017/2fd831c5-6b35-455d-9c3f-8745c6b2d537.jpg?v=638334383058600000199199MXNPlaneta ArgentinaInStock/Ebooks/<p><strong>¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! EL SECRETO ES TENER Paciencia, sentido común y pasión por los detalles O. G.</strong></p><p>¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. Con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros más originales y novedosos, en estas páginas hay muchos y buenos motivos para descubrir un arcoíris de sabores.</p><p>Clásicos argentinos, variedad de tortas con frutas frescas y secas, suntuosas cheesecakes, pasteles de chocolate y elegantes bches de Nol son los protagonistas de La torta perfecta, un libro en el que queda confirmado el talento de uno de los maestros pasteleros más respetados y renombrados, no sólo en la Argentina sino también en el resto de América, a la hora de transmitir sus eseñanzas.</p><p>Un recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones tanto en el ámbito artesanal como en el profesional con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.</p>...1538253La torta perfecta199199https://www.gandhi.com.mx/la-torta-perfecta-1/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/359017/2fd831c5-6b35-455d-9c3f-8745c6b2d537.jpg?v=638334383058600000InStockMXN99999DIEbook20169789504954064_W3siaWQiOiJmNDM2NTA3ZS1mMzAwLTRhNTItOWMxNy1kZWFmZDhiZGE5MmQiLCJsaXN0UHJpY2UiOjE5OSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTk5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiQWdlbmN5IiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNC0wNC0xNFQxMzowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9789504954064_<p><strong>¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! EL SECRETO ES TENER Paciencia, sentido común y pasión por los detalles O. G.</strong></p><p>¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. Con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros más originales y novedosos, en estas páginas hay muchos y buenos motivos para descubrir un arcoíris de sabores.</p><p>Clásicos argentinos, variedad de tortas con frutas frescas y secas, suntuosas cheesecakes, pasteles de chocolate y elegantes bches de Nol son los protagonistas de La torta perfecta, un libro en el que queda confirmado el talento de uno de los maestros pasteleros más respetados y renombrados, no sólo en la Argentina sino también en el resto de América, a la hora de transmitir sus eseñanzas.</p><p>Un recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones tanto en el ámbito artesanal como en el profesional con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.</p>...9789504954064_Planeta Argentinalibro_electonico_8a615e86-d915-38e2-add7-cfd09ae1db6a_9789504954064;9789504954064_9789504954064Osvaldo GrossEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/planeta-epub-891a18cd-4066-4c22-b77d-630356dc2b6f.epub2016-09-05T00:00:00+00:00Planeta Argentina