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EDICIONES LAROUSSE 1 9786072107380

QUESOS MEXICANOS (1732)

Autor: CARLOS YESCAS

Editorial: EDICIONES LAROUSSE

QUESOS MEXICANOS (1732)

Disponibilidad: En existencia

Precio normal: $ 359

precio gandhi $ 269

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Información adicional

SKU

9786072107380

Idioma

Español

Año

2013

Páginas

128

Edición

1

Sinopsis

En este libro encontrara: información técnica, historia y descripción, variedades, características organolépticas, maridajes, con antójales fotografías de cada queso y sus recetas, mapas de los lugares de producción ademas de un útil glosario.

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