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María de la Cruz Béjar Heredia
Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109 - Obtención de aceites de oliva
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31335Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109 - Obtención de aceites de olivahttps://www.gandhi.com.mx/obtencion-de-aceites-de-orujo-de-oliva-inak0109-obtencion-de-aceites-de-oliva/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1714653/47ce2188-2dea-478c-ac38-09f829141501.jpg?v=638338782869830000415415MXNIC EditorialInStock/Libros/Identificar los procesos y las operaciones que se realizan en la obtención de aceites de orujo de oliva, así como los equipos y la maquinaria utilizados. Analizar los métodos físicos y químicos que se llevan a cabo en la obtención de aceite de orujo, así como los procedimientos de muestreo. Aplicar las medidas correctivas necesarias durante los controles de calidad y los registros necesarios en el proceso de obtención del aceite de orujo de oliva. Reconocer las medidas de prevención de riesgos laborales que tienen que implantarse en una orujera y los primeros auxilios básicos a realizar en caso de accidente. Identificar el procedimiento a llevar a cabo en la gestión de residuos y subproductos que se generan en la orujera y sus posibles aplicaciones después de un tratamiento adecuado.30145Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109 - Obtención de aceites de oliva415415https://www.gandhi.com.mx/obtencion-de-aceites-de-orujo-de-oliva-inak0109-obtencion-de-aceites-de-oliva/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1714653/47ce2188-2dea-478c-ac38-09f829141501.jpg?v=638338782869830000InStockMXN99999PO_FograTapa blanda1a Edición20139788415848899_Identificar los procesos y las operaciones que se realizan en la obtención de aceites de orujo de oliva, así como los equipos y la maquinaria utilizados. Analizar los métodos físicos y químicos que se llevan a cabo en la obtención de aceite de orujo, así como los procedimientos de muestreo. Aplicar las medidas correctivas necesarias durante los controles de calidad y los registros necesarios en el proceso de obtención del aceite de orujo de oliva. Reconocer las medidas de prevención de riesgos laborales que tienen que implantarse en una orujera y los primeros auxilios básicos a realizar en caso de accidente. Identificar el procedimiento a llevar a cabo en la gestión de residuos y subproductos que se generan en la orujera y sus posibles aplicaciones después de un tratamiento adecuado.9788415848899_IC Editorialimpresion_bajo_demanda9788415848899_9788415848899María de la Cruz Béjar HerediaEspañolMéxico2013-04-05T00:00:00+00:0019615.50000.300015.5000IC Editorial