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Conocer cómo funciona la organización de una empresa y sus actividades logísticas.
Conocer el plan logístico según el tipo de empresa atendiendo a la cadena de suministro.
Concienciarse sobre la importancia de las decisiones en relación con los layouts.
Conocer los distintos tipos de Layouts existentes.
Profundizar sobre el concepto de calidad dentro de la organización
Conocer la gestión de calidad total de la producción y operaciones
Entender la aplicación de las distintas herramientas, tanto de calidad total como estadísticas

UD1.Logística interna de la empresa

La empresa como unidad logística
Organización funcional de la empresa
2.1. Producción/Fabricación
2.2. Compras
2.3. Financiero
2.4. Comercial/Ventas
Actividades logísticas
3.1. Aprovisionamiento
3.2. Producción
3.3. Distribución
3.4. Almacenamiento
El plan logístico según tipos de empresas
4.1. Industrial, comercial, servicios
4.2. La cadena de suministro de la empresa. Eslabones
Externalización de la función logística. Ventajas e inconvenientes

UD2.Estrategias de producto y de proceso

Introducción
1.1. Productividad
1.2. Decisiones estratégicas y tácticas
Estrategia de producto
2.1. Selección del producto
2.2. Desarrollo del producto
2.3. Definición y documentación
2.4. Transición a la producción
Estrategia de procesos
3.1. Producción ajustada
3.2. Capacidad
3.3. Análisis de equilibrio
3.4. Inversiones

UD3.Herramientas para la Dirección de Operaciones y disponibilidades tecnológicas

Toma de decisiones
Estadística
Disponibilidad tecnológicas
3.1. CAD/CAM
3.2. Control numérico
3.3. Robots
3.4. Almacenamiento automatizado y vehículos auto guiados
3.5. Sistemas flexibles y fabricación integrada por ordenador
3.6. Tecnología en los servicios
3.7. Procesado del transacciones
3.8. Información opera la dirección y soporte de decisiones
3.9. Inteligencia artificial

UD4.Tipos de layout

Introducción
Layout de posición fija
Layout orientado a proceso
Layout orientado a producto
Layout de oficinas
Layout de comercios
Layout de almacenes

UD5.Líneas de espera o teoría de colas

Costes en las colas
Características de las llegadas
Características de las líneas de espera
Características del dispositivo de servicios
Medida del funcionamiento de las colas
Modelos de cola
6.1. Líneas de espera de servidor único
6.2. Colas multicanal
6.3. Sistemas con tiempo de servicio constante
6.4. Población limitada

UD6.Localización

Introducción
Factores de la localización
2.1. Productividad de la mano de obra
2.2. Costes
2.3. Tipos de cambio
2.4. Entorno y regulaciones
Evaluación de alternativas para la localización
3.1. Método de factores ponderados
3.2. Análisis del punto muerto de localización
3.3. Método del centro de gravedad
Localización en el sector servicios
Modelo de transporte
Método del rincón noroeste
Algoritmo de stepping-stone o paso a paso
Algoritmo de distribución modificada
Análisis de localización de instalaciones

UD7.Introducción al concepto de calidad

Introducción
Gestión de calidad total
Herramientas de calidad total
Herramientas estadísticas
4.2. Control estadístico de procesos (SQC)
4.3. Muestreos de aceptación

UD8.La gestión de los recursos humanos en la producción

La estrategia de recursos humanos
Planificación de la mano de obra
Diseño de trabajos
3.1.Especialización
3.2.Job-enrichment
3.3.Componentes psicológicos del trabajo
3.4.Ergonomía y métodos
Estándares y medición de tiempos
4.1.Experiencia histórica
4.2.Estudio de tiempos
4.3.Tiempos estándares predeterminados
4.4.Muestreo del trabajo

(*_*)1230003891735_

Operaciones y procesos de producción

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