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4756178Ottolenghi esencial (edición estuche con: Simple Exuberanchttps://www.gandhi.com.mx/ottolenghi-esencial--edicion-estuche-con--simple--exuberanc-9788418681448/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4355123/9788418681448.jpg?v=638470044041230000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4352143/9788418681448.jpg?v=638446684422500000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4354573/9788418681448.jpg?v=638446688752630000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6463332/9788418681448.jpg?v=638618304985200000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6523073/9788418681448.jpg?v=638631817295370000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6554738/9788418681448.jpg?v=638639230245200000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6620194/9788418681448.jpg?v=638658894646600000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6651869/9788418681448.jpg?v=638672963460500000MXNSalamandraOutOfStock/Libros/4457353Ottolenghi esencial (edición estuche con: Simple Exuberanc14191419https://www.gandhi.com.mx/ottolenghi-esencial--edicion-estuche-con--simple--exuberanc-9788418681448/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4355123/9788418681448.jpg?v=638470044041230000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4352143/9788418681448.jpg?v=638446684422500000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4354573/9788418681448.jpg?v=638446688752630000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6463332/9788418681448.jpg?v=638618304985200000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6523073/9788418681448.jpg?v=638631817295370000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6554738/9788418681448.jpg?v=638639230245200000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6620194/9788418681448.jpg?v=638658894646600000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6651869/9788418681448.jpg?v=638672963460500000OutOfStockMXN0FITapa blanda1a Edición20229788418681448_<p><b>El recetario imprescindible para estas Navidades. El estuche que reúne los esenciales de Ottolenghi: <i>Cocina simple</i> y <i>Exuberancia</i>. Un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su impresionante belleza como por su sencillez, modernidad e innovación.</b></p><p><i><b>Simple</b></i><b> es el impresionante libro de cocina que todos habíamos estado deseando: la comida vibrante</b> <b>de</b> <b>Yotam</b> <b>Ottolenghi hecha fácil.</b></p><p>Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en Ottolenghi, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los que nos ha acostumbrado el chef, para lograr el máximo disfrute con la mínima dificultad.</p><p>Originales y deliciosas, las recetas de <i>Simple</i> son aquí mucho más accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos identificados por los pictogramas:</p><p><b>S</b> Sofisticado pero fácil<br /><b>I</b> Imprescindibles en la despensa<br /><b>M</b> Menos es más<br /><b>P</b> Pereza<br /><b>L</b> Listo con antelación<br /><b>E</b> Exprés</p><p>Gracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos, elaborar una receta sabrosa con un único recipiente o servir un plato preparado con antelación, son tareas mucho más sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoción y la osadía entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar.</p><p>__________________________________________</p><p><b>En</b> <i><b>Exuberancia</b></i> <b>Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal.</b></p><p>Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, <i>Exuberancia</i> es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnívoros como para el público en general, que descubrirá a través de sus magníficas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura.</p><p>Clasificadas por método de cocción, las más de ciento cincuenta recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos.</p><p><b>La</b> <b>crítica ha</b> <b>dicho:</b><br />Si lo firma Ottolenghi, puedes estar seguro de que estás ante algo muy especial.<br /><i>National Post</i></p><p>Describe con todo lujo de detalles las técnicas de cocción y los maridajes de sabores resultantes de estas recetas.<br /><i>Chatelaine</i></p><p>La publicación de un nuevo recetario de Ottolenghi siempre es un acontecimiento.<br /><i>Montreal Gazette</i></p><p>Una forma de cocinar enteramente nueva y, sobre todo, muy sabrosa.<br /><i>BC Living</i></p>(*_*)9788418681448_Un recetario imprescindible para los amantes de la cocina de Ottolenghi.<br/>El estuche que reúne sus esenciales: Cocina simple y Exuberancia. Un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su impresionante belleza como por su sencillez, modernidad e innovación.<br/>Simple es el impresionante libro de cocina que todos habíamos estado deseando: la vibrante comida de Yotam Ottolenghi hecha fácil.<br/>Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en Ottolenghi, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los que nos ha acostumbrado el chef, para lograr el máximo disfrute con la mínima dificultad.<br/>Originales y deliciosas, las recetas de Simple son aquí mucho más accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos identificados por los pictogramas:<br/>S = Sofisticado pero fácil<br/>I = Imprescindibles en la despensa<br/>M = Menos es más<br/>P = Pereza<br/>L = Listo con antelación<br/>E = Exprés<br/>Gracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos, elaborar una receta sabrosa con un único recipiente o servir un plato preparado con antelación, son tareas mucho más sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoción y la osadía entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar.<br/>__________________________________________<br/>En Exuberancia Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal.<br/>Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnívoros como para el público en general, que descubrirá a través de sus magníficas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura.<br/>Clasificadas por método de cocción, las más de ciento cincuenta recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos.<br/>La crítica ha dicho...<br/>«Si lo firma Ottolenghi, puedes estar seguro de que estás ante algo muy especial.»<br/>National Post<br/>«Describe con todo lujo de detalles las técnicas de cocción y los maridajes de sabores resultantes de estas recetas.»<br/>Chatelaine<br/>«La publicación de un nuevo recetario de Ottolenghi siempre es un acontecimiento.»<br/>Montreal Gazette<br/>«Una forma de cocinar enteramente nueva y, sobre todo, muy sabrosa.»<br/>BC Living9788418681448_Salamandra9788418681448_9788418681448136.0000x220.0000x31.0000Yotam OttolenghiEspañolMéxico2022-02-22T00:00:00+00:00672136.0000220.0000638.000031.0000Salamandra