Las prisas y la falta de tiempo son el principal motivo de un tipo de alimentación casa vez más extendida a base de comidas de elaboración sencilla y rápida, en detrimento de la calidad y variedad de la alimentación. El libro de recetas Pasta y arroz reúne en un centenar de recetas de fácil preparación, al tiempo que respeta los canones tradicionales de una alimentación sana y equilibrada, aportando imaginación, variedad y sabor a nuestra cocina cotidiana.