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Rocío Areal
Pulpería Quilapán
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4363445Pulpería Quilapánhttps://www.gandhi.com.mx/pulperia-quilapan-9788419596659/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4035572/image.jpg?v=638417398261700000119119MXNSenda FloridaInStock/Ebooks/<p>La Pulpería Quilapán es un proyecto gastronómico cultural que rescata la identidad del ser argentino. Situado en el barrio de San Telmo, Ciudad de Buenos Aires, cumplió diez años en 2022. A modo de aniversario, este libro repasa no solo los inicios del proyecto sino los hallazgos y avatares de la histórica casona que la alberga; un camino transitado en paralelo a los acontecimientos nacionales que marcaron cada época. De esta manera, pasado y presente se conjugan y conjuran, con vistas a un futuro sustentable e inclusivo, respetuoso de las tradiciones y el patrimonio. Abrimos, pues, las puertas de un espacio diverso, capaz de permear las fronteras entre el campo y la ciudad, y en donde todos los tiempos y voces encuentran su lugar.</p>...4293615Pulpería Quilapán119119https://www.gandhi.com.mx/pulperia-quilapan-9788419596659/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4035572/image.jpg?v=638417398261700000InStockMXN99999DIEbook20239788419596659_W3siaWQiOiI0ZmRkMGNmMi05M2MxLTQ0NjMtYjFiZC03MjExNDY1MGUwYzgiLCJsaXN0UHJpY2UiOjExOSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTE5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiV2hvbGVzYWxlIiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNC0wNC0xM1QwNjowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9788419596659_<p>La Pulpería Quilapán es un proyecto gastronómico cultural que rescata la identidad del ser argentino. Situado en el barrio de San Telmo, Ciudad de Buenos Aires, cumplió diez años en 2022. A modo de aniversario, este libro repasa no solo los inicios del proyecto sino los hallazgos y avatares de la histórica casona que la alberga; un camino transitado en paralelo a los acontecimientos nacionales que marcaron cada época. De esta manera, pasado y presente se conjugan y conjuran, con vistas a un futuro sustentable e inclusivo, respetuoso de las tradiciones y el patrimonio. Abrimos, pues, las puertas de un espacio diverso, capaz de permear las fronteras entre el campo y la ciudad, y en donde todos los tiempos y voces encuentran su lugar.</p>...9788419596659_Senda Floridalibro_electonico_9788419596659_9788419596659Rocío ArealEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/bookwire_spain2-epub-cc6b0d12-9084-437a-a81d-dd6518ff28d9.epub2023-12-29T00:00:00+00:00Senda Florida