Envío gratis siempre a todo México.
Haz clic para hacer zoom
Not Available
Albert Adri
Tickets evolution
Cargando comentarios…
Comparte
$169
Envío gratis siempre
Comentarios
Cargando el resumen…
Cargando comentarios…
product
1189708Tickets evolutionhttps://www.gandhi.com.mx/tickets-evolution/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1201301/d41dd8c4-f8d5-43d5-842a-5b21c6b8382e.jpg?v=638337599624870000169169MXNRBA LibrosInStock/Ebooks/<p>En el restaurante Tickets no hay lugar para el aburrimiento o la melancolía. Allí solo cabe la complicidad y la buena compañía. Es más, la diversión como utensilio imprescindible en la cocina ha marcado el carácter del restaurante desde que Albert Adri lo abriera en 2011. En estos años se ha convertido en un referente de la restauración en Barcelona y su cocina ha evolucionado enormemente. Hoy sus platos han superado con creces el concepto de tapa. Así que !esto no es un libro de tapas!<br />Albert Adri nos invita de nuevo a traspasar las puertas del Tickets, donde el comensal se convertirá en intérprete de una película, de un vodevil circense o de una revista de coristas. El árbol de fresas, el pórex de Kalix o la gamba marinada a la sal son solo una muestra de los más de 90 platos cuyos secretos nos son revelados en este libro.</p>...1181889Tickets evolution169169https://www.gandhi.com.mx/tickets-evolution/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1201301/d41dd8c4-f8d5-43d5-842a-5b21c6b8382e.jpg?v=638337599624870000InStockMXN99999DIEbook20189788491870333_W3siaWQiOiJmNTFjZmJjZi03MWVlLTQ1MjQtYjU3ZC0xODU0NWRmZWY1ZTQiLCJsaXN0UHJpY2UiOjE2OSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTY5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiQWdlbmN5IiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNC0wNC0xOFQwNTowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9788491870333_<p>En el restaurante Tickets no hay lugar para el aburrimiento o la melancolía. Allí solo cabe la complicidad y la buena compañía. Es más, la diversión como utensilio imprescindible en la cocina ha marcado el carácter del restaurante desde que Albert Adri lo abriera en 2011. En estos años se ha convertido en un referente de la restauración en Barcelona y su cocina ha evolucionado enormemente. Hoy sus platos han superado con creces el concepto de tapa. Así que !esto no es un libro de tapas!<br />Albert Adri nos invita de nuevo a traspasar las puertas del Tickets, donde el comensal se convertirá en intérprete de una película, de un vodevil circense o de una revista de coristas. El árbol de fresas, el pórex de Kalix o la gamba marinada a la sal son solo una muestra de los más de 90 platos cuyos secretos nos son revelados en este libro.</p>...9788491870333_RBA Libroslibro_electonico_6260e9e2-7900-3070-b04d-0a443c7d6abe_9788491870333;9788491870333_9788491870333Albert AdriEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/rbalibros-epub-360a971a-5076-4cbb-a86a-9c9096c52cb2.epub2018-03-22T00:00:00+00:00RBA Libros