Question 1

¿Qué bacterias contiene el yogur y para qué sirven?

Accepted Answer

El yogur se obtiene por la acción de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, dos bacterias que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

Question 2

¿Es el yogur más fácil de digerir que la leche?

Accepted Answer

Sí, el yogur es más fácil de digerir que la leche animal (de vaca, oveja, cabra o búfala) e incluso que las leches vegetales (soja, avena, mijo y almendras).

Question 3

¿Qué nutrientes importantes aporta el yogur?

Accepted Answer

El yogur es rico en calcio (en forma de lactato), fósforo, potasio, zinc y vitaminas PP, A y del grupo B.

Question 4

¿Qué tipo de yogur es el más recomendado para una dieta saludable?

Accepted Answer

Lo mejor es elegir yogur natural, sin adición de azúcar, y si es posible, también orgánico.

Yogur: 50 Recetas Fáciles – Delicias Saludables para el Día a Día

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