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CRITICA 1 9788484321576

ENTRE EL PLACER Y LA NECESIDAD

Autor: FRANCISCO GARCIA OLMEDO

Editorial: CRITICA

ENTRE EL PLACER Y LA NECESIDAD

Disponibilidad: Agotado

$ 355

Vista General Rápida

EL EXITO OBTENIDO POR LA HISTORIA DEL TIEMPO, DE STEPHEN HAWKING, PROPICIO LA CREACION, EN 1991, DE ESTA COLECCION DE DIVULGACION CIENTIFICA QUE FUE DIRIGIDA DURANTE LARGO TIEMPO POR DOS PERSONAS DE FORMACION HUMANISTICA: DE AHI CIERTAS CONTAMINACIONES AL INICIO DE LA COLECCION. SIN EMBARGO, CUANDO JOSE MANUEL SANCHEZ RON SE HIZO CARGO DE ELLA, DIO UN APROBADO A LA GESTION ANTERIOR. EN ESTA COLECCION, QUIZA LA MAS AMBICIOSA DE TODAS LAS DE DIVULGACION CIENTIFICA QUE SE EDITAN EN ESPANOL, SE HAN PUBLICADO OBRAS DE STEPHEN JAY GOULD, CARL SAGAN, LAN STEWART, EDWARD O. WILSON, ANTONIO DAMASIO, LUIGI LUCA CAVALLI-SFORZA, ILYA PRIGOGINE, JOHN D. BARROW, RITA LEVI MONTALCINI, RICHARD P. FEYNMAN, ROGER PENROSE, STEVEN WEINBERG, RACHEL CARSON, FRANCISCO GARCIA OLMEDO, FRANCISCO YNDURAIN O JOSE MANUEL SANCHEZ RON. ESTE LIBRO PRESENTA EL CONSENSO CIENTIFICO ACTUAL SOBRE NUTRICION Y DIETETICA. EL AUTOR HA PROCURADO DAR LA MAXIMA LIGEREZA AL TEXTO PRINCIPAL, Y HA DEDICADO LOS APENDICES A LA APLICACION PRACTICA DE LOS CONOCIMIENTOS TEORICOS, PARA QUE QUIEN ESTE INTERESADO PUEDA DISENAR SU PROPIA DIETA INTELIGENTE, EQUILIBRADA Y SALUDABLE, QUE RESPETE EN LO POSIBLE SUS PROPIOS GUSTOS Y COSTUMBRES.
Detalles
Aunque son legión los libros publicados sobre dietas y regímenes alimenticios, pocos nos informan con rigor sobre las reglas esenciales que deben regir nuestra alimentación, a pesar de la importancia que ésta tiene para nuestro bienestar y para nuestra esperanza de vida. Sin embargo, este libro del profesor García Olmedo, que desde hace veinte años tiene a su cargo la enseñanza de los fundamentos de la nutrición humana, sí que nos ... Ver más
Información Adicional
Nombre ENTRE EL PLACER Y LA NECESIDAD
No. Ref. (SKU) 9788484321576
Popularidad N/A
Editorial CRITICA
Género N/A
Autor FRANCISCO GARCIA OLMEDO
ISBN 9788484321576
EAN 9788484321576
Idioma Español
Año 2010
Formatos No
Número de páginas 0
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

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